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トマル水産楽天市場店
鰹の水揚げ日本一の静岡県・焼津港

トマル水産楽天市場店は、一般消費者向けのオンラインショップです。
鰹の水揚げ日本一の静岡県・焼津港から、花かつお・帯削りなどの鰹節(かつおぶし)をお届けします。

当社の工場で製造される鰹節は、大手食品メーカーが液体ダシを製造するときに使用するための、ダシ抽出専用かつお節「つぶし原料」です。見かけよりも味と風味にとことんこだわってつくられた鰹節、ぜひご賞味ください!

純焼津産!厳選商品

花かつお

金色に透き通るダシ、花かつお

トマルの花かつおに使用される鰹節は、一般に削りぶし用に使用される鰹節とは違い、カツオのおいしさと風味を凝縮することを最重視して製造した鰹節「つぶし原料」を使用。
ダシが金色に透き通る純焼津産花かつお。

厚削り

味わい深い芳醇な香りと味、厚削り

つぶし原料の特徴が最も発揮されやすい削り節です。じっくり煮だしてそば・うどんのだしに・・・
通が密かに買い求める中味志向の鰹節「つぶし原料」を使用した純焼津産かつお厚削り。

帯削り

匠の技が光るプロ仕様の鰹節、帯削り

楢や樫の堅木でじっくりいぶし、鰹の肉質感との絶妙なバランスを保った食欲を一層かきたてる風味に仕上げました。
帯状に削っているので、だし用にもトッピング用にもお使いいただけます。純焼津産かつお削りぶし。

鰹節や煮干など、節類加工に関することならお気軽にお問い合わせください。

TEL:054-628-5862 FAX:054-627-9293メールでのお問い合わせはこちらトマル水産へのアクセスはこちら